岗位职责:
1、服从领导工作安排;
2、协助厨师做好菜品验收及品控;
3、协助菜品的淘洗、切配;
4、负责食堂区域及室内所有设备的清理,防四害确保达到卫生标准;
5、负责餐具清洗、摆放、消毒;
6、协助厨师做好菜品研发及调整;
7、上岗按要求穿戴整齐,注意个人卫生;
8、定期向直接上级主管汇报并提供合理建议;
9、对食材、辅材、用品用具节约使用,保管收纳好各项用具及设备;
10、如遇突发情况及时向上级主管报告;
任职要求:
1、初中学历,有帮厨工作经验优先;
2、身体健康,需持健康证上岗;
2、做事麻利 ,爱岗敬业,责任心强,服从安排,听从指挥。
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