1、监督并保持酒店账户真实完整的记录，并且保证酒店所有账户、记录及交易都是准确无误的。

2、时刻保持准确的资产记录，为保护酒店资产实施必要的控制。

3、准备并整理酒店各类财务报表。

4、为集团酒店提供财务信息，以帮助增加收入、利润及为未来进行规划。

5、与酒店领导共同准备酒店各项预算和预测，并为各个酒店营运活动准备现金流预测。

6、保证已建立的关于财务总监职责范围内的控制和流程始终得到贯彻实施。

7、监督并保证酒店拥有良好的信贷和收款程序，尤其侧重于前厅、团队及会议/宴会程序。