岗位职责:1、熟悉西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用,能独立完成、制作,熟悉各类西点技术;2、负责制作、研发各类西点、蛋糕的产品,出品要求精美且保持口味的水准;3、熟悉公司烘焙类设备的使用、维护与保养,定期清洁维护设备;4、协助团队保证出品质量;5、有西点中级证书优先。
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